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秋天是一个收获的季节,阳光和煦,万物成熟。
果园里,红彤彤的苹果、金黄的梨子挂满枝头,令人垂涎欲滴。
田野里,稻谷一片金黄,呈现出一片丰收的景象。秋天,一个令人感到满足和美好的季节。
云丫她们这个地区是北方。地里种的农作物都是玉米、花生、大豆、地瓜还有一些人家种芝麻,棉花。
作为主食的小麦都是夏天6月份收获的。
此时此刻云丫正在地里帮忙收地瓜。收地瓜需要好几道工序呢。
第一道工序:把所有茎叶(地瓜秧)用镰刀砍下来。先堆放在一边,抽空拉回家。晒干的茎叶打成猪饲料,喂猪。鲜的茎叶,也可以直接拉回家,直接喂羊喂猪。
第二道工序:用大锄头把地瓜从土里刨出来,这个是有技巧的。如果是新人一般都会把地瓜刨坏砍成两半,这样就不好卖钱了。主要就是刨深一点,这样避免刨出一半留土里一半。这是体力活,一般多是男人干的,女人都是干前面和后面收尾的活。
第三道工序:刨出来的地瓜都是一串一串的,有大有小,需要把连着的根茎分开俗称扭喍(cai)子。这个活轻快,都是小孩子和妇女干的多。扭喍子不用很费劲,在地瓜和根茎连接的地方,一折,咔嚓一声清脆,就能掰断。云丫现在就在干这个。扭完?子,直接把两颗或者三颗,离的近的植物结的地瓜堆一起。这样收的时候省时省力。
穆淑云弯着腰,熟练地将地瓜秧砍断,堆放一边。连着砍了两垄,直了直腰,接着干。周彩云也砍了两垄。
孔通明和孔祥东,开始刨地瓜,两边同时进行着。
看着地瓜从土里刨出来。穆淑云的脸上洋溢着朴实的笑容,眼中透露出对这片土地的热爱。
远处地头上传来云丫的声音。“姥姥,我渴了。”
穆淑云跑过去给她倒了碗水道:“慢点喝,试试热不热,别烫着了。”
小丫头喝了一小口,抬头看着外婆“不热,咕咚咕咚……”喝完水,用袖子一摸嘴,“好了,姥姥,你去干活吧,我也去帮忙”。
说完嘿嘿笑着就去扭?子去了。
穆淑云和周彩云把整块地的秧子全部砍完。没有歇息,接着去和云丫一起去扭?子了。
等所有地瓜从土里刨出来,扭完?子,堆成一堆一堆的,已经下午4点多了。
他们一家人从早上5点就开始下地干活,中午吃了家里带来的葱花咸油饼和萝卜咸菜,喝的白开水。这就是午饭了。
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