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第9章（第3页）
“你不信？”那女贼瞅着薛荔神情，不知从怀中何处掏出个小巧算盘，忍住腹痛，噼里啪啦跟她算起账来，“据我所见，你每日做云酥包至少会余下三斤碎肉的筋络。大多时候，你都以五文钱的价格贱卖给屠户，但这哪是划算的法子？换做我，定会给那些碎肉削去筋膜，制成肉茸。肉茸还可包入笋肉云酥包中，以此替代三成鲜肉。此法若得以实行，你每月至少可省下四百文铜钱！”
“还有！泡坏了的紫苏叶全都被你倒进了泔水桶里，但倘若你将那些紫苏晒干、碾粉，与甘豆汤里的薄荷叶三七调配，至少能比每月单用薄荷叶省下一百八十文！”
听到此处，薛荔已有些纳罕，张了张口欲说话，却又被她抬手郑重止住：“等等，还有！蜜豆桂花馅的云酥包打从未时起便很难再卖动，你若不想亏本，不如将它们的蜜馅掏出，融作糖汁，加进紫苏饮里冰镇制成蜜豆紫苏冰沙，冰沙的价钱可是包点的近两倍，这样一来，你非但不会折本，还有得赚呢！”
薛荔怔忡了下，低头认真思索起来，竟还真让这小贼说对了！
忽而忆起什么，女贼地手指在空中点了点，眼神一亮，将算盘珠子打得“哒哒”直响：“今日你摊上未能卖出的蜜豆桂花包有六个，若此时加紧改造，明日还来得及再赚六十文！”
“……！”薛荔听得目瞪口呆。这女贼不但不偷银钱，反倒拨着算盘替她算账来了？
“还有还有......”大抵是谈及自个儿感兴趣的领域，那女贼似乎将巴豆霜带给她的痛楚忘在一旁，滔滔不绝地拉着薛荔说道起来。
“停停停！”薛荔连忙打止，疑惑质问，“我摊上未卖完的包子是何品类，余数几何，这些你都清楚？”
“这有何难？”女贼似乎对她这问题深表不屑，神气扬眉道，“本侠女眼观六路，耳听八方，若连目标店家每日净赚多少银钱都不知的话，还如何行窃？”
话音落下，气氛忽而一滞。
她似乎亦觉着这话说得略有些怪异，忙拍了拍胸脯，补救道：“我姜喜鱼一不欺老弱妇孺，二不欺平头百姓，唯盯着欺公罔法的土豪劣绅盗财，以此接济贫苦百姓，何错之有？你扪心自问，这几日我可曾在你宅中拿走半分银钱？”
薛荔只睨着她不语。
姜喜鱼被这目光瞧得心虚，行侠好义的气势逐渐弱下：“也、也就是见你每日都有些卖剩的吃食，丢弃了着实可惜，为何不拿去予饥者果腹，也算积德行善？”
“若我日日都将未卖完的吃食送给旁人，长此以往，还有谁会以正价来买吃食？”薛荔挑眉，若有所指，“毕竟，吃现成的多好。”
“......倒也是这个理。”姜喜鱼自知理亏，挠头一笑。
“所以，这位姜女侠，这几日你在我家灶房里吃掉的东西，打算如何偿清呐？”薛荔微笑着斜头瞧她，手中的擀面杖轻敲手心。
姜喜鱼急中生智，捂住肚子无奈道：“这段时日无甚豪绅作恶，我又不盗平民百姓财物，因此手头拮据......”
“无钱偿清？”薛荔和和气气回，“那倒更好办了。”
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