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食物端去堂屋的旧四方桌时,包括薛大娘在内,大家眼睛都直勾勾盯着肉看。
别说是薛家了,就是村里富户,也没哪家一顿能吃上这一大碗肉的。
而且这碗肉不论从色,还是气味上看,都不比食肆里大厨做出来的差。
何氏轻咽了下口水,问李妍:“这是、是你做的?”
李妍见大家只呆望着,也不动筷子,便拿自己筷子一人碗里先夹了三块。
“我做的,远比不得食肆里大厨做的,嫂子别见笑。”
“不!”何氏立刻反驳,“这看起来好看,闻起来也香。味儿嘛……我尝尝。”何氏第一个动筷子,夹起肉便咬一口。
肉烧得十分软烂,只轻咬一口,肉汁便化进嘴里。
顿时,整个嘴里口齿含香。
“这、这也太好吃了。”肥瘦相间,入口即化。而且瘦肉不柴,肥肉不腻。
口感好,味道也极好。不咸,透着微微的甜,好吃极了。
本来只是打算咬一口细细品尝一下的,可一口吃了肉,何氏立刻将剩下的整块都送进了嘴里。
肉块儿大,肉汁儿都顺着嘴角流了出来。何氏赶紧伸手捂住嘴巴,生怕这肉汁流出来浪费。
“你们也都吃啊。”得了何氏肯定,李妍心里多少有些底了。
至少,若她拿这些烧肉去卖,会有人买账。
接下来,整个堂屋都是静悄悄的。除了吃饭的声音,再听不到别的。
大家都还是不好意思吃太多,最后又是李妍一块块分到他们碗里去的。
一大碗肉,三个大人两个小孩儿,不费劲就吃完了。
吃完后,何氏打了个嗝,这才想起来问:“你这手艺跟谁学的?学了几年?我们食肆里的老师傅做了二十多年菜,说实话,都不如你做的好吃。”
李妍随便编了个话:“跟我奶学的。”
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