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第304章 权威（第3页）

“嘶......那一尾就接近十万块了！”

“三舅，我们的桃花鲟值这个价，我给你讲讲它的检测数据到底有多优秀！

鱼肉，高蛋白低脂肪，就是营养好又吃不胖，并不是它唯一的优点。

它的鱼肉中，还富含了对人体心脑血管和大脑有益的‘脑黄金’DHA和EPA。

二者含量均高达20%。

DHA你可以把它理解为血管的清道夫。

就说现在的人都富裕了，经常大吃大喝，三四十岁就有了心脑血管问题。

EPA对注意力、记忆力和执行功能产生积极影响。可以延缓与年龄相关的认知衰退，尤其对预防老年痴呆疾病有很好的作用。”

凫梓记不住DHA和EPA是什么A，只记住了一个，吃桃花鲟可以不得老年痴呆。

老年痴呆真的好可怕！

村里就有个七十多的老头子，他现在只要出了村子都找不回家了。

如果真如报告里说的这般厉害，那500元一斤的桃花鲟真不算贵。

他要有钱都会买。

凫羽接着给她三舅读报告：

“桃花鲟蛋白质含量，在所有部位中最高的地方不是它的鱼肉而是鱼皮。

尤其是新鲜的鱼皮，蛋白质高达48.7%，又被称之为胶原蛋白。

胶原蛋白存在于人的皮肤、骨骼、关节、毛发等组织中，主要起到支撑、修复和维持弹性的作用。”

凫梓连连点头：“这个我懂，你三舅妈以前最爱啃猪蹄，说这个就是她的美容秘方。”